Elisir invernale


Anche io che sono una patita degli estratti di frutta e verdura, devo ammettere che è molto più facile berli e prepararli in estate quando la stagione offre i frutti più colorati che scatenano la fantasia. Per non limitarci a bere d’inverno il solito estratto con mela, finocchio e carota, ecco qui un’idea buona e che ci fa bene per un succo di frutta invernale dal colore invitante e bello da portare a tavola.

 

Ingredienti per 1 estratto

1/2 barbabietola

1/2 arancia

1 mela

1/2 cm zenzero fresco

1/2 cm curcuma fresca

 

Procedimento

Inserite tutti gli ingredienti nell’estrattore uno ad uno e avrete ottenuto il vostro elisir invernale. Nel caso dello zenzero e curcuma in polvere, estraete la barbabietola, l’arancia e la mela e ultimate con una punta di coltello delle due polveri.

 

Table set:

tovaglietta Zara Home

vaso Zara Home